Makarona me perime eshte nje recete e shpejte por mbi te gjitha e shijshme dhe me permbajtje te mire vitaminash. Ideale edhe per me te vegjlit.
Perberesit per4 vete:
Pergatitja e makaronave:
Pergatitja eshte shume e thjeshte dhe rezultati eshte i shijshem per te gjithe ata qe u pelqen te ushqehen ne menyre te shendetshme.
Kjo eshte pjata qe une kam pergatitur.
![]()
Perberesit per4 vete:
- 500 gr makarona
- 2kungulleshka
- 2 kopër
- 2 karota
- 2 patate
- Salce domatesh
- 2 konserva me peshk ton
- Kripe e piper sa duhet
Pergatitja e makaronave:
Pergatitja eshte shume e thjeshte dhe rezultati eshte i shijshem per te gjithe ata qe u pelqen te ushqehen ne menyre te shendetshme.
- Lajme kungulleshkat( i leme me gjithe lekure), qerrojme karotat dhe patatet dhe i presim ne forme rrethore.
- Koperin e presim zhuljen ose ne copa te medha, sipas deshires
- karotat i qerojme dhe i grijme holle ne rende ose me thike zhuljen
- Nderkohe kemi vene ne zjarr nje tenxhere, me uje, te thelle dhe te bollshme. Hedhim sasine e duhur te kripes.
- Ne momentin e vlimit hedhim te gjitha perimet e lartpermendura dhe leme te zjejne per 1-2 min me pas bashkojme edhe makaronat. Veme kapakun dhe leme te vlojne duke pasur kujdes qe uji te mos derdhet.
- Ne nje tigan hedhim sasine e nevojshme te vajit te ullirit dhe me pas peshkun (nese duam edhe ndonje thelb hudher) duke perzier me nje pirun druri. Shtojme sasine e salces te kuqe qe deshirojme, pa ekzagjeruar, per te mos u humbur perimeve shijen delikate. Leme per pak minuta duke shtuar edhe nje garuzhde uje nga ai i makaronave qe zjejne dhe fikim zjarrin.
Kjo eshte pjata qe une kam pergatitur.
